Refraktion

Refraktion ist vorallem in der Augenheilkunde ein Begriff, obwohl alle kennen den Effekt der Lichtbrechung. Der "berühmte" Löffel im Wasserglas erscheint gebogen, tatsächlich jedoch wird das Licht gebogen.
Wenn Licht von einem transparenten Medium in ein unterschiedliches, anderes Medium übergeht, ändert sich die Richtung des Lichts.

Mit dem Messgerät "Refraktometer" wird dieser Brechungsindex bestimmt. Der Winzer bestimmt damit den Zuckergehalt im Traubenmost.